Ingredientai:
- 30 ml džino (London Dry)
- 30 ml Campari
- 30 ml saldaus raudono vermuto
- Ledukų
Gaminimo būdas:
Į maišymui skirtą stiklinę įdėti ledo kubelių. Supilti džiną, Campari ir vermutą. Kokteilio šaukštu švelniai maišyti (20–30 sek.) ingredientus, kad jie gerai atvėstų. Į žemą stiklinę, skirtą kokteiliui, įdėti ledo kubelių. Paruoštą kokteilį supilti į stiklinę. Pagardinti apelsino riekele arba žievele: lengvai prispausti žievelę virš stiklo, kad atsiskleistų aromatiniai aliejai, ir įmesti į gėrimą.
Patarimai:
Džinas : Campari : vermutas = 1 : 1 : 1 — tai klasikinis santykis. Naudoti didelius ledo kubelius: svarbu, kad kokteilis būtų labai šaltas, bet ne praskiestas. Apelsino žievelė (o ne citrina) yra autentiškas aromatas ir papuošimas. „Negroni“ kokteilį galima ruošti iškart stiklinėje.
Apie patiekalą
Negroni – tai ne tik kokteilis, bet tikra aperityvo legenda, kuri siejama su Florencijos barų kultūra ir italų socialiniu gyvenimu. Jis nuo pat pradžių buvo aperityvas – gėrimas prieš vakarienę, kuris stimuliuoja apetitą ir skatina bendravimą.
„Negroni“ istorija prasideda apie 1919 m. Florencijoje (Italija).
Mėgaukitės, bet vartokite saikingai.
Miam Menu 
Parašykite komentarą