Kategorija: Gėrimai
-
Klasikinis karštas šokoladas
Ingredientai: Gaminimo būdas: Pieną supilti į nedidelį puodą ir kaitinti ant silpnos ugnies, kol taps karštas, bet neužvirs (60–70°C). Šokoladą labai smulkiai sukapoti. Suberti šokoladą į karštą pieną, įdėti cukraus. Nuolat maišyti šaukštu (arba silikonine mentele), kaitinant ne aukštesnėje nei 65–70°C temperatūroje, kol šokoladas visiškai ištirps ir gėrimas taps vientisas. Kaitinti dar 2–3 minutes, nemaišant…
-
Vaisių kompotas
Ingredientai: Gaminimo būdas: Nuplauti obuolius ir kriaušę, supjaustyti skiltelėmis, išpjauti nevalgomas dalis. Nuplauti razinas ir džiovintus abrikosus. Užvirinti vandenį. Obuolius, kriaušę, razinas ir abrikosus dėti į verdantį vandenį ir virti apie 15 min. Nukaisti puodą, uždengti ir palikti ataušti. Patarimai: Jei įmanoma, naudoti ekologiškus produktus. Negalima naudoti pagedusių vaisių. Net jei ir išpjaunamas puvėsis, ten…
-
Raudonųjų uogų kisielius
Ingredientai: Gaminimo būdas: Krakmolą ištirpinti 400 ml šalto vandens. Jį pilti pabaigoje. Kisieliui skirtą skystį (vandenį, sultis, kompotą ir pan.) užvirinti, suberti cukrų. Šiek tiek pavirus, dėti uogų. Pavirti dar apie 10 min., lengvai patrinti uogas. Norint pagaminti kisielių be „šiukšlių“, pakaitintą skystį perkošti per tankų sietą, kad jame neliktų uogų likučių. Tirščius išmesti. Tuomet,…
-
Raudonųjų apelsinų sulčių ledukai gėrimams
Raudonųjų apelsinų sulčių ledukai – tai natūralus ir aromatingas būdas atvėsinti gėrimus jų nepraskiedžiant vandeniu. Dėl savo ryškios spalvos ir švelniai saldžiarūgščio skonio jie puikiai tinka tiek kasdieniams gaiviems gėrimams, tiek išskirtiniams kokteiliams. Pagaminti iš šviežiai spaustų raudonųjų apelsinų sulčių, šie ledukai išlaiko natūralų vaisių skonį ir aromatą. Ingredientai: Kaip paruošti ledukus? Variacijos ir patarimai…
-
Citrinų sulčių ledukai gėrimams
Geltonosios citrinos sulčių ledukai – tai gaivus ir praktiškas būdas atvėsinti gėrimus jų nepraskiedžiant vandeniu. Jie pasižymi ryškiu, natūraliu rūgštumu, kuris puikiai tinka tiek kasdieniams gėrimams, tiek kokteiliams ar vasariškiems gėrimų deriniams. Pagaminti iš šviežiai spaustų geltonųjų citrinų sulčių, šie ledukai išlaiko tikrą citrusų skonį ir aromatą. Ingredientai: Kaip paruošti ledukus? Variacijos ir patarimai Dažniausios…
-
Avižų kisielius
Ingredientai: Gaminimo būdas: Avižas užpilti šiltu vandeniu (40°C), išmaišyti, įmesti riekelę duonos, kelias medžio anglis (kartumui panaikinti). Dubenį užkloti storu audiniu ar švariu virtuviniu rankšluosčiu ir palikti parai arba dviems rūgti kambario temperatūroje. Kitą dieną, jei didžiąją dalį vandens grūdai bus sugėrę, įpilti daugiau vandens (200 ml), viską pamaišyti. Sekančią dieną avižos turi pradėti kvėpėti…
Miam Menu 