Kategorija: Kokteiliai

Ingredientai: Gaminimo būdas: Atšaldyti martinio tipo taurę. Išspausti citrinos sultis. Kokteilių plaktuvę (šeikerį), iki pusės pripildyti ledo kubeliais. Į ją supilti degtinę, triple sec likerį, cukranendrių sirupą ir šviežiai spaustas citrinos sultis. Uždaryti kokteilių plaktuvę ir energingai plakti ingredientus apie 10 sekundžių, kad kokteilis gerai atšaltų. Mišinį, naudojant baro sietelį, supilti į iš anksto atšaldytą…

Ingredientai: Gaminimo būdas: Į old fashioned / rocks taurę įdėti ledo kubelių. Supilti Campari ir saldų vermutą. Užpilti sodos vandeniu. Lengvai pamaišyti ingredientus, kad jie atvėstų. Papuošti apelsino riekele arba žievele. Patarimai: Campari : vermutas = 1 : 1, sodos vanduo – pagal skonį : tai klasikinis santykis. Sodos vanduo nėra griežtai apibrėžtas – vienur…

Ingredientai: Gaminimo būdas: Aukštą stiklinę (highball) užpildyti ledo kubeliais. Įpilti degtinės, persikų likerio, apelsinų sulčių ir spanguolių sulčių. Pilant sultis lėtai, jos suteikia tą gražų rausvai oranžinį „saulėlydžio“ efektą. Galima lengvai pamaišyti. Taurę rekomenduojama papuošti apelsino skiltele. Patarimai: Bare dažniausiai naudoja kokteilių plaktuvę (šeikerį), bet tuomet nematome viliojančių saulėlydžio sluoksnių. Mėgaukitės, bet vartokite saikingai.

Ingredientai: Gaminimo būdas: Į maišymui skirtą stiklinę įdėti ledo kubelių. Supilti džiną, Campari ir vermutą. Kokteilio šaukštu švelniai maišyti (20–30 sek.) ingredientus, kad jie gerai atvėstų. Į žemą stiklinę, skirtą kokteiliui, įdėti ledo kubelių. Paruoštą kokteilį supilti į stiklinę. Pagardinti apelsino riekele arba žievele: lengvai prispausti žievelę virš stiklo, kad atsiskleistų aromatiniai aliejai, ir įmesti…

Ingredientai: Gaminimo būdas: Aukštą stiklinę (highball) pripildyti ledo kubeliais. Išspausti šviežias laimo sultis. Į stiklinę supilti laimo sultis, romą ir kolą. Švelniai pamaišyti ir įmesti laimo skiltelę. Taip pat, laimo skiltele galima papuošti ir stiklinės kraštą. Mėgaukitės, bet vartokite saikingai.

Ingredientai: Gaminimo būdas: Kokteilių plaktuvę (šeikerį), iki pusės pripildyti ledo kubeliais. Supilti degtinę, geltonosios citrinos sultis ir curaçao blue likerį. Uždaryti šeikerį ir energingai plakti apie 10-15 sekundžių, kad gėrimas gerai atvėstų. Mišinį, naudojant baro sietelį, supilti į „highball“ taurę, pripildytą ledu iki viršaus. Taurės kraštą papuošti citrinos griežinėliu. Mėgaukitės, bet vartokite saikingai.

Ingredientai: Gaminimo būdas: Atšaldyti martinio tipo taurę. Išspausti žalios citrinos sultis. Kokteilių plaktuvę (šeikerį), iki pusės pripildyti ledo kubeliais. Į ją supilti romą, šviežiai spaustas žalios citrinos sultis ir cukranendrių sirupą. Uždaryti kokteilių plaktuvę ir energingai plakti ingredientus apie 10 sekundžių, kad kokteilis gerai atšaltų. Mišinį, naudojant baro sietelį, supilti į iš anksto atšaldytą martinio…

Ingredientai: Gaminimo būdas: Atšaldyti martinio tipo taurę. Išspausti žalios citrinos sultis. Kokteilių plaktuvę (šeikerį), iki pusės pripildyti ledo kubeliais. Į ją supilti degtinę, triple sec likerį, spanguolių sultis, šviežiai spaustas žalios citrinos sultis. Uždaryti kokteilių plaktuvę ir energingai plakti ingredientus apie 10 sekundžių, kad kokteilis gerai atšaltų. Mišinį, naudojant baro sietelį, supilti į iš anksto…

Ingredientai: Gaminimo būdas: Gerai nuplauti žaliąją citriną ir perpjauti ją išilgai pusiau. Pašalinti baltąją vidinę dalį, nes ji suteikia kartumo. Supjaustyti citriną mažais gabalėliais ir sudėti juos į stiklinę. Tvirtai sutrinti citrinos gabalėlius, kad išsiskirtų tiek sultys, tiek žievelės eteriniai aliejai. Pripildyti stiklinę smulkintu ledu, įberti cukraus ir supilti cachaça. Išmaišyti baro šaukštu, naudojant swizzling…