Miam Menu

Kategorija: Pusryčiams

  • Purus varškės apkepas

    Purus varškės apkepas

    —

    by

    Mme Irma
    in ,

    Ingredientai: Gaminimo būdas: Manų kruopas užpilti pienu ir pabrinkinti, kol jų prireiks. Jei naudojama grūdėta varškė, pertrinti ją per sietelį arba blenderiu. Sviestą ištrinti su cukrumi dideliame inde. Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių ir trynius sudėti į sviesto-cukraus mišinį. Gerai išmaišyti, sudėti varškę ir vėl maišyti iki vientisos masės. Išplakti kiaušinių baltymus su žiupsniu druskos…

  • Manų košė

    Manų košė

    —

    by

    Mme Irma
    in , ,

    Ingredientai: Gaminimo būdas: Sumaišyti pieną su vandeniu ir užvirinti. Įberti žiupsnį druskos, suberti manų kruopas, cukrų. Verdant nuolatos maišyti. Virti apie 7 minutes. Patiekti su uogiene arba cinamonu ir cukrumi.